Сколько различных продуктов мы кладём в салаты, иногда сочетаем несочетаемое, экспериментируем и получаем различные вкусы.
Простой салат с кириешками рецепт из категории салатов на скорую руку. Такие блюда сегодня весьма популярны, так как сухарики – это уже готовый продукт, их можно купить в магазине, например, известная марка «Кириешки» подойдут практически для любого блюда. Они пользуются большим спросом и являются альтернативой крутонам (сухарики, которые кладутся в салат «Цезарь»). Конечно, о пользе такого блюда говорить сложно, но один плюс есть, вы спокойно можете заменить кириешки на собственноручно высушенные сухари, в которых не будет ни красителей, ни усилителей вкуса.
Для того чтобы приготовить простой салат с кириешками рецепт с колбасой, лучше выбрать охотничьи колбаски тоненькие и немного подкопчённые. С ними вкус будет особенным. Для приготовления этого блюда понадобятся различные ингредиенты. Возьмём 350 грамм охотничьих колбасок, 300 грамм твёрдого сыра, лучше взять поострее, 3 небольших помидора, небольшой сладкий болгарский перец, одну луковица, одну пачка сухариков кириешек, зерновую горчицу. Для заправки будем использовать всенародно известный соус – майонез.
Для начала подготовим колбаски, их нужно нарезать кружочками, очень тоненько. Сыр после нарезки должен получиться маленькими кубиками, их размер должен быть раза в три меньше, чем кириешки. Лук крошится мелко-мелко. Если вы используете обычный репчатый лук, то перед использованием его надо вымочить в кипятке некоторое время, чтобы ушла вся горечь. Приоритетнее будет использовать фиолетовый или красный салатный лук. Перец нужно тщательно промыть, очистить от семян и порезать небольшими квадратиками. Помидор также покрошить на мелкие кубики. Все составляющие салата сложить в отдельную посуду и перемешать, заправить майонезом в зависимости от ваших предпочтений. И опять всё тщательно перемешивается. Выкладываем на красивое блюдо, посыпаем сверху горчицей и сухариками. Подавать к столу этот салат надо сразу же, иначе сухарики намокнут и перестанут хрустеть, что может негативно отразиться на вкусе блюда.
Простой салат с кириешками рецепт понравится любителям остренького. Вкус этого блюда оценят не только гурманы, а ваши гости просто пальчики оближут и не уйдут до тех пор, пока салат не закончится и тарелка не опустеет. А перед уходом обязательно спросят у вас его рецепт.