У опытной хозяйки про запас всегда хранятся продукты, из которых в короткие сроки можно приготовить вкусные блюда для нежданных гостей. Чаще всего это консервы, тушёнка, разносолы.
Хлебные сухарики имеют долгий срок хранения и могут великолепно дополнить любой салат, а могут послужить самостоятельной закуской, например, к пиву. Самый известный и проверенный бренд в России – это сухарики кириешки. Их отличает разнообразие вкусов (колбасный, грибной, мясной), есть сухарики из белого и ржаного хлеба.
Нельзя сказать, что сухарики кириешки отличаются полезными свойствами, они очень жирные и высококалорийные, содержат большое количество ненатуральных ароматизаторов, поэтому злоупотреблять ими не стоит, особенно детям. В то же время, кириешки, как ингредиент салата, имеют преимущество по сравнению с домашними сухариками: они медленнее пропитываются заправкой, а поэтому дольше остаются хрустящими.
Салат обжорка рецепт с кириешками – это необычное и вкусное блюдо, имеющее множество интерпретаций приготовления. Этот салат можно сделать мясным или постным, некоторые хозяйки заменяют им на столе традиционный салат «Оливье».
Для приготовления салата постарайтесь использовать сухарики с нейтральными вкусами, например, со вкусом зелени, чтобы концентрированные вкус и запах грибов или рыбы не перебивали вкус салата и не портили впечатление о блюде.
Сухарики, аналогичные вкусовым свойствам кириешек, можно сделать и в домашних условиях, пользы от них будет несомненно больше. Для этого понадобятся чёрствый хлеб, приправы к супу (Вегетта, Магги и т.п.). Хлеб необходимо порезать кубиками и равномерно посыпать приправой, после чего перемешать и поставить на несколько минут в духовку.
Итак, салат обжорка рецепт с кириешками включает в себя варёную колбасу (варианты: мясо, копчёная курица), куриные яйца, шампиньоны, консервированную кукурузу, репчатый и зелёный лук, листья салата, помидор (для украшения), майонез (в качестве заправки).
Шампиньоны порезать ломтиками и обжарить до готовности, репчатый лук почистить и замочить в кипятке минут на 30, яйца сварить. Затем все составляющие рецепта перемешать, посыпать сухариками и заправить майонезом. Готовый салат поставить на полчаса в холодильник, чтобы пропитался.
Салат обжорка рецепт с кириешками готов!